こんばんは!
カフェブロウです!
皆様、大変お待たせいたしました!
店頭はもちろん、メールやお電話、SNSなどにて大変多くのお問い合わせをいただいておりました毎年大好評の「cafeblow桃フェア2022」ですが、いよいよ明日よりスタートさせていただきます!
今年も小柳農園様の高級な秀品桃をふんだんに使用したパンケーキやパフェ、レアチーズケーキが登場いたします!
今年も桃の品種は「日川白鳳」「八幡白鳳」「白鳳」「清水白桃」の全4品種となっており、明日からは「日川白鳳」、次に「八幡白鳳」、「白鳳」、「清水白桃」と続きます!
それぞれ美味しさに特長のある桃となっておりますので、ぜひ食べ比べてみてくださいね!
「cafeblow桃フェア2022」のメニューは次のとおりです!
■桃のプレミアムふわふわパンケーキ[新作]
秀品の桃2玉と当店自慢の「ふわふわパンケーキ」が融合した新作の桃パンケーキです!
桃本来の美味しさとふわふわパンケーキのマリアージュをじっくりとお楽しみください!
■桃のベーシックパンケーキ
甘さを抑えた当店オリジナルのパンケーキに、桃1玉を贅沢に盛り付けた見た目にも豪華な一品です!
生クリームはあっさりとしており、桃の甘さがより引き立ちます!
■桃まるごとパフェ
グラスの上に桃を1玉丸ごと贅沢にトッピング!
半分にカットした桃の中にはたっぷりと生クリームが入っており、桃と生クリームの美味しさが溶け合います!
今年よりグラスの中には桃シャーベットも入っております!
■桃のプレミアムレアチーズ
半分にカットした桃の上に当店特製のレアチーズケーキをのせ、まわりには残りの半分の桃を敷き詰めた、とても贅沢なレアチーズケーキです!
桃とレアチーズケーキのハーモニーをぜひ味わってみてください!
■桃まるごとカップパンケーキ【テイクアウト限定メニュー】
上部には大胆にカットした桃をトッピングし、その下にはほのかに桃の香りがする桃生クリームと桃の果肉をぎっしりと詰め込んだ「桃尽くし」のテイクアウト限定メニューです!
■もちもち桃パンケーキ【テイクアウト限定メニュー】
小柳農園様の桃のコンポートが入った桃風味の特製生クリームをもちもちパンケーキではさんだテイクアウト限定メニューです!
■こだわりの桃農家「小柳農園」について
和歌山県かつらぎ町にて、親子2世代で日川白鳳、八幡白鳳、白鳳、清水白桃の4品種の桃を生産しており、桃の類稀なる美味しさは多くの人々を魅了し続けています!
小柳農園様の桃の美味しさの秘訣は畑の立地!
桃畑は山の傾斜面にあるため、桃を育てる際の大切な要素である「日照時間の長さ」や「水はけのよさ」などをすべて兼ね備えております!
そんな恵まれた畑で育った桃は、熟練された目利きによって吟味され、厳しい基準を満たした桃だけを厳選して出荷しております!
小柳農園様の絶品の桃と当店自慢のパンケーキやレアチーズケーキとのコラボレーションを、ぜひお楽しみくださいませ!