当店のこだわり | 大阪のパンケーキカフェ cafeblow

当店のこだわり

Pancakeパンケーキ

おいしいをすべてのお客様に。

「いただきます」「ごちそうさま」

その先の感動を
わたしたちは届けていきたい。

「おいしいパンケーキ、食べたいな。」

そんなとき、いちばんに
思い出してもらえるお店でありたい。

当店は素材はもちろん、
様々な「こだわり」の詰まった
パンケーキ専門店です。

ご家族と、ご友人と、おひとりでも。
大切な時間と思い出に
当店のパンケーキを
お召し上がりください。

パンケーキの写真01

パンケーキの写真02

温暖な気候と
広大な大地

風光明媚なフルーツ王国
和歌山県かつらぎ町

かつらぎ町は和歌山県北東部に位置しており、
北は和泉山脈、南は紀伊山地がございます。
町の中心部には紀の川と有田川が東西に流れており、昔の人々のいとなみを残す情景は、まるであたたかな故郷に帰ってきたかのような気持ちになります。

万葉集の歌枕としても詠まれている”妹山背山”や”四季の串柿”など多くの史跡や文化財が伝承されおり、丹生都比売神社の鎮座する天野の里は随筆家の白洲正子様も著書の中で「天の一郭に開けた夢の園」と絶賛したほどです。

当店では、かつらぎ町でこだわりをもって育てていらっしゃる契約農家様が選びぬいた絶品のフルーツやお野菜を使ったメニューをご提供させていただいております。
太陽をギュっと閉じ込めたようなフレッシュな味わいのフルーツやお野菜をぜひお召し上がりくださいませ。

かつらぎの誇り(かつらぎ町PR動画)

世界遺産とフルーツの町 和歌山県かつらぎ町について

「おいしい」は
シンプルな素材から

当店のパンケーキは、性別年齢問わず、幅広いお客様においしく召し上がっていただけるよう、甘すぎず素材の味を楽しめるパンケーキをご提供させていただいております。
また、当店特製の生クリームはコクがあり、後味もよくパンケーキ生地とも相性ピッタリです。

食材をひきたてる
「オカズパンケーキ」

「ランチとしてもお召し上がりいただけるパンケーキを作りたい。」その想いから生まれた当店オリジナルのパンケーキ生地は、どんな食材にもあうよう試行錯誤を重ね開発いたしました。
ボリューム満点のパンケーキからお野菜をたっぷりのパンケーキなど、お客様の「食べたい気分」にマッチするよう、様々なメニューをご用意いたしました。

こだわりのドリンクメニュー

はやしさんの
こだわり手作りジュース

和歌山県かつらぎ町の農家はやしさんが
丹精こめてつくった年間150本だけの希少なジュース。

太陽の恵みをギュっと詰め込んだフレッシュでジューシーな味わいをたくさんのお客様にお召し上がりいただきたい。

そんな想いから当店では3種類のフルーツジュースをご用意しております。
野菜嫌いのお子様もにっこりおいしくいただけるような自然な甘みが広がります。

はやしさんのこだわり手作りジュース

オーガニック珈琲

化学肥料や農薬を使わない土で栽培し、人の体や環境にも優しい自然のちからを生かした栽培方法で育てられたコーヒー豆を使用しています。
ビタミンやミネラルも自然配合されているため、健康にも良い効果をもたらすといわれています。

オーガニック珈琲

Logo Thoughtロゴに込めた想い

パンケーキカフェcafeblowは、
私達の想いを表すロゴとともにスタートしました。
当店のロゴには次の想いが込められています。

お客様にパンケーキで
笑顔になっていただきたい

当店でパンケーキをお召し上がりいただきました皆様に笑顔と幸せになっていただきたい。そんな想いから「幸せで微笑む瞳」をデザインしております。

常に温かいパンケーキを
召し上がっていただきたい

当店のパンケーキは、常に温かいパンケーキをお召し上がりいただけるよう努力しております。そんな想いから「パンケーキから立ち上る湯気」をデザインしております。

皆様にとって心安まる場所を
ご提供したい

当店でパンケーキをお召し上がりいただきながら、心が安まる一時をお過ごしいただきたい。そんな想いからcafeblowの「c」と「b」を丸く優しく組み合わせデザインしております。

私達は、ロゴに想いを込めた開店当初を忘れることなく、どんな時もすべてのお客様に
「おいしい」と喜んでいただけるよう、日々努力することをお約束いたします。

パンケーキカフェcafeblowは「持続可能な社会の実現」に向けて、様々な取り組みを行っております。

当社のSDGsへの取り組みについて

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Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)
SDGsへの取り組みについて